Apakah Jalapeno merupakan Buah atau Sayur? Atau, apakah itu buah beri seperti pisang? Cari tahu apa sebenarnya lada favorit ini di artikel ini!
Jalapenos adalah bagian dari keluarga cabai dan merupakan cabai. Orang sering kali bingung tentang siapa mereka sebenarnya. Artikel ini akan menjawab pertanyaan yang ada–Apakah Jalapeno itu sayur atau buah?
Apakah coklat adalah buah atau sayur? Cari tahu di sini.
Apa Jalapeno?
Lada jalapeno berwarna hijau dan berdaging dengan bentuk kerucut yang memanjang. Panjangnya bisa mencapai 6 inci. Namun, ukurannya rata-rata tetap 2 hingga 3 inci. Ini kaya vitamin A, C, K, B, folat, dan kalium. Jalapenos juga memiliki capsaicin, yang memberikan ciri khas kualitas pedasnya. Capsaicin memainkan peran penting dalam aliran darah dan mengendalikan obesitas.
Beberapa varietas Jalapenos yang terkenal adalah Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro, dan TAM.
Apakah Jalapeno adalah Sayuran atau Buah?
Kebanyakan orang mengira Jalapeno adalah sayuran karena rasanya yang menyengat. Tapi ini tidak benar. Menurut klasifikasi tumbuhan, jalapeno adalah buah.
Ya, Anda tidak salah dengar!! Jalapeno adalah buah!
Lebih khusus lagi, lada Jalapeno dianggap sebagai buah beri. Ahli botani mendefinisikan berry sebagai buah berdaging dengan banyak biji di dalamnya. Oleh karena itu, Jalapenos dengan banyak biji yang tertanam di dalamnya juga termasuk buah beri.
Faktanya, semua jenis paprika dan paprika yang memiliki biji yang bisa dimakan di dalamnya adalah buah-buahan dan bukan sayuran. Banyak buah diperlakukan sebagai sayuran seperti terong, tomat, zucchini, mentimun, dan kacang-kacangan. Pada kenyataannya, semuanya termasuk dalam keluarga buah.
Kesimpulan
Meskipun Jalapeno termasuk dalam keluarga buah-buahan, rasanya panas dan tajam dengan manfaat kesehatan yang luar biasa. Ini populer digunakan di sebagian besar masakan Meksiko, burger, sandwich, kapal selam, bahkan dalam bumbu perendam, semur, dan saus.
Ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk olahan semur, daging sapi, ayam, dan sayuran karena ini meningkatkan rasa untuk sebagian besar!
