Daftar ini tidak begitu umum Herbal dan Sayuran Anda Bisa Tumbuh di Container Water Garden akan menggoda siapa pun untuk menumbuhkannya!
Alih-alih hanya menanam sayuran dan bunga biasa, mengapa tidak mencoba tangan Anda untuk menanam sesuatu yang berbeda? Tanaman dalam daftar ini dapat dengan mudah ditanam di stoples air atau bak mandi tua yang tidak digunakan di loteng Anda. Kedengarannya bisa dilakukan dan menyenangkan? Baca terus untuk mengetahui tentang Herbal dan Sayuran Anda Bisa Tumbuh di Container Water Garden!
Lihat artikel kami tentang membuat taman air kontainer di sini.
Daftar Herbal dan Sayuran yang Bisa Anda Tumbuhkan di Container Water Garden
1. Lotus
Nama Botani: Nelumbo nucifera
Zona USDA: 4-11
Teratai adalah bunga nasional India dan Vietnam. Ini adalah pemandangan umum di taman air dan tanah di sungai atau kolam. Hampir seluruh bagian tanaman air ini dapat dimakan. Daun besar digunakan sebagai pembungkus makanan, sedangkan kelopak bunga berfungsi sebagai agen hiasan. Batang teratai diiris dan direndam dalam berbagai masakan India. Bijinya bisa dimakan seperti kacang polong, dan rasanya manis.
Bagaimana Menumbuhkan
Ambil biji teratai dan palu lapisan luarnya untuk membuat retakan di atasnya. Sekarang, taruh benih dalam segelas air dan letakkan di tempat terang, sinar matahari tidak langsung selama 4-5 hari. Ganti air setiap hari sampai benih berkecambah.
Ambil pot kecil dan isi dengan campuran 80% tanah dan 20% kompos organik. Tanam bibit di dalamnya dan letakkan pot di dalam bak besar dan isi bak dengan hati-hati sepenuhnya dengan air, rendam pot sampai 2 inci di atasnya. Simpan wadah di tempat teduh sebagian, dan teratai Anda akan segera muncul.
2. Watermint
Nama Botani: Mentha aquatica
Zona USDA: 8-11
Watermint tumbuh secara alami di Eropa Utara di dekat saluran air, sungai, dan parit. Ia memiliki daun hijau tua yang tebal dan berurat dalam dengan semburat ungu. Watermint memiliki pola pertumbuhan invasif sehingga ditanam dalam wadah untuk mengontrol penyebaran. Anda bisa menggunakannya untuk membuat teh dan sebagai agen penyedap dalam salad.
Bagaimana Menumbuhkan
Ambil pot 10-12 inci, isi dengan tanah yang sedikit asam, dan tanam potongan watermint ke dalamnya. Tenggelamkan pot ke dalam bak yang lebih besar berisi air. Tempatkan di tempat yang mendapat sinar matahari penuh atau sebagian teduh. Ini juga bisa menjadi bagian dari taman air kontainer Anda dengan tanaman air lainnya.
3. Talas
Nama Botani: Colocasia esculenta
Zona USDA: 9-11
Talas adalah tanaman hias yang juga dapat dimakan dan secara alami berada di dekat lahan basah dan kolam. Namun, Anda dapat dengan mudah menanamnya di taman atau wadah untuk daun dan umbi yang bisa dimakan. Daun dan umbi tanaman tropis ini dapat dimakan dan dikonsumsi dalam bentuk kukus, direbus, dan dipanggang di seluruh dunia.
Bagaimana Menumbuhkan
Ambil pot 10-12 inci dengan lubang drainase. Isi dengan tanah yang subur dan letakkan umbi talas sedalam 6 inci di dalam tanah. Sekarang taruh ember di dalam bak berisi air yang mencapai setengah dari ketinggian ember. Simpan di tempat yang terkena sinar matahari.
4. Wasabi
Nama Botani: Eutrema japonicum
Zona USDA: 8a-10b
Wasabi adalah ramuan Jepang, asli dari lembah sungai pegunungan di Jepang. Disajikan dengan sushi dalam bentuk pasta, yang dibuat dari rimpang giling. Semua bagian ramuan wasabi bisa dimakan; rasanya agak mirip dengan lobak atau mustard panas.
Bagaimana Menumbuhkan
Simpan benih wasabi di Rockwool. Kabut dan tanam di jaring. Untuk mengetahui lebih banyak tentang menanam wasabi, lihat artikel kami di sini.
5. Bayam Air
Nama Botani: Ipomoea aquatica
Zona USDA: 10-11
Juga dikenal sebagai kangkung, tanaman semi-akuatik ini tumbuh di Asia Tenggara. Di daerah tropis, kangkung bisa dipanen sepanjang tahun, sedangkan di daerah beriklim sejuk, Anda bisa menanamnya secara tahunan.
Bagaimana Menumbuhkan
Tekan beberapa biji dalam Rockwool yang lembab dan masukkan ke dalam jaring. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam bayam air, lihat artikel kami di sini.
6. Selada air
Nama Botani: Nasturtium officinale
Zona USDA: 6-9
Berasal dari Eropa dan Asia, tanaman semi-akuatik yang tumbuh cepat ini menghasilkan daun menyirip yang dapat dimakan dan batang berlubang yang mengambang. Anda bisa menggunakan daun dan pucuknya dalam persiapan salad, linguine, dan tagliata. Selada air kaya akan vitamin A, vitamin C, dan merupakan sumber folat yang baik.
Bagaimana Menumbuhkan
Taruh beberapa benih di Rockwool dan perbaiki di jaring. Tempatkan cangkir di dalam segelas besar air. Untuk detail lebih lanjut tentang berkembang, lihat video ini.
7. Cattail
Nama Botani: Typha latifolia
Zona USDA: 3-9
Cattails adalah tanaman keras kokoh yang dapat tumbuh hingga setinggi 10 kaki (2 mt). Semua bagian tanaman cattail bisa dimakan. Kepala bunga setelah dipanggang terasa pedas, bagian tengah batangnya bertepung dan tebal.
Bagaimana Menumbuhkan
Tanam akar di dalam pot yang berisi tanah kebun. Kadang-kadang, Anda bisa menggunakan 5 ml larutan rumput laut dalam satu galon air untuk menambah pertumbuhan.
8. Beras Liar
Nama Botani: Zizania
Zona USDA: 5-9
Nasi liar memiliki penutup luar yang kenyal, butiran bagian dalam yang empuk dengan rasa seperti kacang yang tanah. Tumbuh setinggi 15 kaki di alam liar tetapi mencapai panjang yang bisa diatur dalam wadah.
Bagaimana Menumbuhkan
Kumpulkan benih dan stratifikasi sebelum tanam. Tabur dalam wadah berukuran 5 galon atau lebih besar dengan tanah biasa dicampur dengan banyak kompos dan letakkan di bak berisi air. Jaga ketinggian air satu inci di atas tanah dan tambahkan lebih banyak saat menguap atau turun untuk mempertahankan level. Berikan setidaknya 5-6 jam paparan sinar matahari penuh.
9. Kacang Air
Nama Botani: Eleocharis dulcis
Zona USDA: 9-11
Berasal dari Asia, Afrika tropis, dan Australia, kastanye air memiliki umbi bulat kecil yang berisi daging putih segar yang dapat Anda makan mentah, direbus, atau dipanggang. Bisa juga kaleng atau acar. Kacang air juga terkenal dengan mie dan nasi.
Bagaimana Menumbuhkan
Mudah tumbuh di taman balkon juga. Ambil bak / ember berukuran sedang dan isi 1/4 bagian bawahnya dengan campuran pot berkualitas baik. Posisikan tanaman dan air sampai tanah terendam sekitar satu inci untuk meniru efek sawah — tempatkan di lokasi yang cerah.
10. Air Merica
Nama Botani: Persicaria hydropiper
Zona USDA: 5-9
Juga dikenal sebagai lada rawa dan knotweed, lada air tumbuh di daerah lembab dan perairan dangkal. Ia juga terkenal sebagai bumbu karena rasanya yang menyengat. Daunnya banyak digunakan dalam masakan ikan di Jepang, sedangkan daun kering terkenal sebagai bumbu masak di Asia Tenggara.
Bagaimana Menumbuhkan
Ambil panci dan isi dengan campuran media pot. Taburkan benih sedalam 2 inci dan air dengan baik. Letakkan pot / botol di tempat yang teduh, dan benih akan berkecambah dalam 5-7 hari. Tanaman akan siap dipanen dalam 55-60 hari.
