Apakah Kelapa Buah? Atau Nut? Baca artikel mendetail ini untuk menghapus semua kebingungan Anda terkait identitas kelapa!
Kelapa tumbuh di Cocos Nucifera di daerah tropis. Mereka penuh dengan mineral penting yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mental. Kelapa memiliki banyak kegunaan dalam industri makanan dan kosmetik yang membuatnya sangat serbaguna.
Jadi, dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkan, Apakah Kelapa Buah? Ayo cari tahu!
Apakah Kelapa Buah?
Dalam istilah botani, kelapa adalah buah berbiji satu atau buah berbiji kering yang mengandung biji. Daging putih di dalam cangkang kayu keras merupakan bagian dari bijinya. Secara botani, ini disebut sebagai Eendosperm yang mengandung cairan bening yang juga kita kenal sebagai jus kelapa atau air. Ini mencakup tiga lapisan:
- Exocarp– Lambung hijau, yang merupakan kulit terluar.
- Mesocarp– Lapisan atau sekam berserat yang ada di bagian tengah.
- Endocarp– Bagian kayu keras yang mengandung biji.
Kembali ke pertanyaan utama-Apakah Kelapa Buah? Jawabannya adalah-Ya! Secara botani, kelapa adalah a buah berbiji tunggal. Namun pembahasan tidak berhenti sampai disini, karena namanya sering menimbulkan pertanyaan di benak para pecinta kelapa yang diakhiri dengan kata 'Nut'.
Untuk mengetahui tentang berbagai jenis kelapa, klik di sini!
Apakah Kelapa Kacang?
Menurut ahli botani, kacang adalah sejenis buah yang terdiri dari cangkang dan biji. Jadi, kelapa bisa menjadi buah dan kacang. Walaupun kelapa memiliki cangkang keras dan berbiji, tetap saja kelapa tidak bisa dikatakan sebagai kacang yang asli.
Faktor yang membedakan kelapa dari kategori kacang adalah bentuknya. Kelapa memiliki tiga lapisan, sedangkan biji kelapa hanya memiliki satu lapisan. Setelah tumbuh sempurna, kulit luar (Endocarp) kacang menjadi keras dan berbatu, yang menahan benih di dalamnya. Kacang sejati adalah akutidak pecah(yang tidak terbuka sendiri saat mencapai kematangan) seperti, Pecan, Acorn, Walnuts, Chestnut dan, Hazelnut. Namun kelapa adalah D.ehiscent (membelah atau pecah), dan bijinya berkecambah dan bertunas dari ujung cangkang (dari tiga pori terbuka) yang akhirnya pecah (Dehisces).
Pemimpin Dunia Produksi Kelapa
Kelapa ditanam di seluruh dunia, di total 80 negara. Filipina dan Indonesia merupakan penghasil kelapa terbesar, disusul India, Sri Lanka, dan Brazil. Negara-negara ini mencakup sekitar 80 persen dari total produksi kelapa dunia.
Fleksibilitas Kelapa!
Setiap bagian dari pohon eksotis ini sangat berharga yang tidak pernah sia-sia.
- Sabut atau sekam, yang merupakan bagian berserat dari buah kelapa, memiliki banyak kegunaan untuk membuat tali, keset, kompos, dll.
- Cocopeat juga diproduksi dari sabut kelapa.
- Air di dalam buah ini penuh dengan Protein, Vitamin, Mineral, memberikan hidrasi, dan energi.
- Minyak yang diolah dari kelapa memiliki banyak khasiat obat, topikal, dan gizi.
- Daging putih susu dari kelapa banyak digunakan dalam persiapan berbagai hidangan di seluruh dunia.
- Santan juga memiliki banyak kegunaan dalam masakan, terutama di Asia Tenggara.
Baca Juga: Cara Membuat Cocopeat Buatan Sendiri untuk Taman
Fakta Gizi Kelapa
- Kelapa memiliki banyak mineral esensial, serat, protein, dan asam amino.
- Ini adalah sumber mangan yang kaya yang meningkatkan kesehatan tulang. Buah ini juga mengandung banyak tembaga, zat besi, dan selenium, yang membantu melindungi sel-sel tubuh Anda.
- Ini meningkatkan kadar kolesterol dan juga membantu mengurangi lemak perut, yang merupakan penyebab umum di balik penyakit jantung.
- Kandungan serat dan lemak yang tinggi pada kelapa juga menjaga kadar gula.
- Air kelapa juga mengandung Antioksidan, Kalium, Vitamin C, Serat, dan Magnesium yang kuat, membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan energi instan.
Kelapa Adalah Buah!
Menurut studi botani, kelapa adalah buah dan bukan kacang. Karena tidak memiliki khasiat yang ditemukan dalam kacang-kacangan, kita dapat memasukkannya ke dalam kategori buah-buahan.
