Pelajari cara tumbuh 11 Sayuran Akar Terbaik yang mudah dan cepat berkembang,dalam wadah tanpa taman di balkon, teras, atau atap Anda.
Menumbuhkan ini akar sayuran gampang. Tidak hanya akarnya yang dapat dimakan, Anda juga mendapatkan kesempatan untuk memakan pucuk hijaunya yang bergizi dan lezat. Masak atau gunakan segar dan mentah dalam salad.
1. Kentang
Kentang segar yang lembut dan empuk terasa nikmat seperti tomat. Dan, tidak ada batasan ruang yang dapat menghentikan Anda! Balkon kecil, atap, teras atau serambi Anda memiliki cukup area untuk menumbuhkannya. Menanam kentang dapat dilakukan di semua jenis wadah, kantong tumbuh dan bahkan dalam kantong polietilen, tempat sampah, karung, dan ban.
Tips Menanam Kentang
- Pilih wadah besar dengan lubang drainase yang cukup di bagian bawah.
- Harus melihat artikel kami di sini untuk belajar cara menanam kentang dalam pot.
2. Wortel
Wortel yang dicabut dengan cepat terasa manis dan renyah, bagaimana kalau memberi mereka ruang di taman kota Anda? Dapatkan beberapa kotak jendela, peti, bak plastik atau pot dan taburkan benih langsung di dalamnya. Pot bisa memiliki kedalaman antara 6-15 inci, tergantung jenis wortel yang Anda tanam.
Tips Menanam Wortel
- Mulailah benih wortel 2-3 minggu sebelum tanggal es terakhir di musim semi. Terus tumbuh sepanjang musim tanam hingga 8 minggu tersisa sebelum tanggal embun beku pertama yang dijadwalkan.
- Di iklim panas, tanam wortel di musim gugur dan musim dingin.
- Baca artikel informatif kami tentang menanam wortel.
3. Bit
Bit kaya akan Zat Besi, Vitamin C, Magnesium, dan Kalium. Layak untuk menumbuhkannya di balkon kecil Anda. Mereka adalah salah satu sayuran yang cepat tumbuh.
Tanam benih bit langsung di pot kecil dengan kedalaman minimal 8 inci dan selebar mungkin. Tidak suka ditransplantasikan.
Tip Tumbuh Bit
- Mulailah menanam bit di musim semi, hindari saat suhu menghangat di musim panas dan mulai tanam lagi di akhir musim panas atau musim gugur.
- Di bagian tropis dan subtropis (Zona USDA 9-11), menumbuhkan bit di musim gugur, musim dingin, dan awal musim semi.
- Baca artikel bermanfaat kami untuk mempelajari lebih lanjut.
4. Jahe
Menanam tanaman jahe sangat menyenangkan di taman kota. Daun dan pucuk jahe juga bisa dimakan dan beraroma. Anda bisa menggunakannya seperti bawang hijau. Dapatkan rimpang jahe dan tanam di dalam pot berukuran sedang sekitar 12 inci.
Tips Menanam Jahe
- Pilih lokasi yang menerima sinar matahari penuh di iklim dingin dan sebagian matahari di iklim panas.
- Tumbuhkan jahe sepanjang tahun dalam iklim bebas es, mulailah menanam setelah musim panas.
- Di iklim sedang, waktu terbaik untuk mulai menanam jahe adalah musim semi.
- Anda bahkan bisa menanam jahe di dalam ruangan. Lihat artikel kami di sini.
5. Lobak
Jika Anda mencari filesayuran yang tumbuh cepat, tanam lobak. Tidak perlu ruang dan Anda akan mulai memanen dalam satu bulan. Atur pot sedalam 6-8 inci (selebar yang Anda inginkan) dan mulailah bijinya. Balkon kecil, atap, dek, dan bahkan ambang jendela sudah cukup jika menerima sekitar 5-6 jam sinar matahari langsung setiap hari.
Tips Menumbuhkan Lobak
- Tumbuhkan lobak di musim semi, akhir musim panas, dan musim gugur. Terus tanam benih sampai beberapa minggu sebelum embun beku pertama yang diharapkan.
- Ada juga beberapa varietas lobak yang tersedia untuk ditanam di musim dingin.
- Di iklim panas, tanam lobak saat suhu mulai mendingin setelah musim panas – di akhir musim gugur, musim dingin, dan awal musim semi.
- Jaga agar tanah tetap lembab. Jika tidak, akar lobak Anda akan menjadi keras dan berserat.
- Lihat artikel bermanfaat ini untuk mempelajari menumbuhkan lobak dalam pot.
6. Bawang Hijau
Nikmati pasokan bawang hijau segar sepanjang tahun tanpa gangguan di apartemen Anda. Pot kecil berukuran 6 inci sudah cukup untuk menanam umbi bawang dengan rapat. Mereka akan tumbuh dengan cepat dan tidak lebih dari beberapa minggu kemudian, Anda akan memanennya.
Tips Menanam Bawang Hijau
- Tanam bawang hijau dari umbi bawang bombay dan gunakan metode potong dan datang lagi saat panen.
- Cari lokasi yang hangat dan menerima setidaknya 4-5 jam sinar matahari langsung.
- Baca artikel informatif kami untuk mempelajari segala sesuatu tentang menanam bawang hijau.
7. Bawang putih
Daun bawang putih memiliki rasa seperti siung bawang putih ringan. Makan mentah dalam salad atau tambahkan ke dalam sup, risotto, omelet, dan hidangan tumis Anda. Mereka bisa menjadi tambahan yang menarik untuk taman kontainer ruang terbatas Anda yang dapat dimakan.
Tips Menanam Bawang Putih
- Mulailah menumbuhkan bawang putih dari toko bahan makanan atau membeli dari pasar petani atau toko berkebun.
- Anda juga bisa menanam bawang putih hijau sepanjang tahun, di dalam ruangan. Baca artikel kami!
- Pilih pot dengan kedalaman 6-8 inci, tanam umbi bawang putih dengan cermat jika Anda menanamnya untuk sayuran.
8. Lobak
Tumbuhkan lobak untuk akar dan lobak hijau. Ada 100 cara untuk menggunakannya dalam memasak – temukan beberapa di antaranya yang bermanfaat di sini. Seperti yang lainnya sayuran akar terbaik untuk wadah dalam daftar ini, menumbuhkan lobak dalam pot mudah dan cepat.
Dapatkan wadah sedalam 10-12 inci dan taburkan benih secara langsung. Jaga lobak yang tumbuh di bawah sinar matahari atau sinar matahari penuh, Anda akan mulai memanen sayuran setelah 3-4 minggu, sedangkan akar lobak akan membutuhkan beberapa minggu lagi untuk mencapai kematangan.
Tip Tumbuh Lobak
- Waktu terbaik untuk menanam lobak adalah musim semi, akhir musim panas, dan musim gugur.
- Dalam iklim yang hangat, saat cuaca mulai mendingin.
- Jika Anda menanam lobak hijau, beri jarak 1 inci di antara setiap bibit. Untuk akar, beri jarak tanaman 4-5 inci.
9. Lobak
Tumbuhkan akar lobak pedas pedas di kebun kontainer Anda sebagai tanaman tahunan. Ini tidak sulit, dan sebagai bonus tambahan, Anda bisa makan daun lobak muda mentah dalam salad. Mulailah lobak dari akarnya dalam pot besar.
Tips Menanam Lobak
- Mulailah menanam sayuran ini di awal musim semi dan panen di musim gugur.
- Di iklim panas, saat cuaca mulai mendingin setelah musim panas adalah waktu yang tepat.
- Pilih pot besar dengan kedalaman dan lebar minimal 18-24 inci.
- Jaga tanaman lobak Anda di tempat yang menerima sinar matahari penuh untuk berpisah.
- Lihat panduan menanam lobak di sini untuk mempelajari lebih lanjut.
10. Kentang Manis
Tanaman ubi jalar adalah tanaman menjalar, tetapi Anda dapat melatihnya sebagai pemanjat, dengan memanfaatkan ruang vertikal. Anda dapat menanam ubi jalar dari transplantasi atau slip yang tersedia di tengah kebun, atau mendapatkan stek dari suatu tempat atau hanya mengubur ubi jalar yang Anda beli untuk dimakan dalam wadah berukuran sedang berukuran 10 inci yang memiliki lebar serupa.
Tips Menanam Ubi Jalar
- Menanam ubi jalar dalam wadah membutuhkan cuaca hangat. Mulailah menanam ketika suhu mulai tetap di atas 60 F (15 C).
- Ubi jalar membutuhkan kehangatan dan kelembapan yang konstan, jadi sirami dengan dalam dan teratur.
- Lihat artikel bermanfaat ini di Almanac dan Dengarden.
11. Talas
Taro adalah sayuran akar Asia, ditanam karena akarnya yang mewah, lembut, rasa pedas, dan daunnya yang bisa dimakan. Belum lagi, ini adalah tanaman hias yang bagus. Pilih pot sedalam 12 inci (5 galon) untuk menanam akar talas dan letakkan pot di lokasi yang terkena sinar matahari.
Tip Taro Growing
- Taro adalah tanaman pangan iklim hangat yang tumbuh paling baik di iklim dengan musim panas yang panjang.
- Gunakan tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya bahan organik.
- Jaga agar tanah tetap lembab dan siram secara teratur.
- Lihat artikel kami untuk mempelajari lebih lanjut.
