Microgreens supernutritious sangat mudah tumbuh dan tidak mengganggu ruang. Pelajari cara menumbuhkannya dengan sukses dengan Microgreen Growing Hacks!
Microgreens adalah rangkaian daun pertama yang juga dikenal sebagai kotiledon. Mereka bukanlah daun tanaman yang sebenarnya. Namun, sayuran hijau dapat dipanen antara kotiledon hingga tahap daun asli pertama, ketika 3-4 daun asli muncul, dan mereka tumbuh di atas 2 inci.
Baca juga: Segala sesuatu tentang Menumbuhkan Microgreens
Pilih Rumah yang Tepat
- Wadah dangkal yang lebar dengan lubang drainase yang cukup cocok untuk menanam sayuran hijau.
- Yang berbahan plastik atau resin lebih baik karena ringan dan mudah untuk dipindahkan.
- Isi wadah dengan campuran pot yang tidak dinodai sambil menyisakan ruang dari tepi.
- Jika Anda ingin menanam sayuran mikro di dalam ruangan, pertimbangkan untuk mengisi nampan yang dangkal dengan tanah yang tepat sebelum menabur benih.
- Di taman, Anda memiliki area yang lebih luas untuk dikerjakan. Gunakan batu bata atau batu untuk membuat tepi samping dan pastikan cukup tinggi untuk menampung akar tanaman bayi ini.
Buat Tanah Anda Sendiri
- Membuat campuran tanah hijau mikro Anda sendiri memberi Anda kendali lebih besar atas kualitas panen. Idealnya kombinasi 1 bagian perlit, 1 bagian pasir, dan 3 bagian gambut atau sabut kelapa (coco peat) bekerja dengan baik.
- Ingat, semua nutrisi yang dibutuhkan sayuran hijau disimpan di dalam benih, jadi yang Anda perlukan hanyalah campuran tanah ringan seperti ini untuk menumbuhkannya.
- Anda juga bisa menggunakan campuran biji untuk menanam sayuran hijau.
Tingkat pH untuk Microgreens
Media tanam atau air yang Anda gunakan tidak boleh terlalu asam atau basa, sebagian besar benih tumbuh dengan baik pada kisaran pH 6-7,5.
Gunakan Benih Organik
Tidak ada jenis benih microgreen khusus tetapi disarankan untuk menggunakan benih yang tidak diolah dan untuk kualitas usahakan mengutamakan benih Non-GMO, organik, dan pusaka.
Microgreen Sowing Hacks
- Isi nampan dangkal yang setidaknya sedalam 3-4 inci dengan campuran awal benih dan sebarkan benih dengan murah hati, jangan pedulikan jarak tanam.
- Pertahankan jarak 2 inci antara baris dan kabut secara merata.
- Saat bibit bertunas, letakkan baki dalam cahaya tidak langsung.
- Kemudian, simpan di dekat jendela atau di bawah lampu tumbuh setidaknya 6-8 jam sehari, jika tumbuh di dalam ruangan tanpa cahaya alami.
- Jangan gunakan bola lampu pijar dan matikan lampu setelah matahari terbenam. Tanaman membutuhkan periode gelap untuk tumbuh.
- Untuk pertumbuhan yang optimal, diperlukan 3-5 jam sinar matahari langsung atau minimal 8 jam sinar matahari tidak langsung yang cerah.
- Jika Anda tinggal di iklim yang panas, paparan sinar matahari pagi dan sinar matahari yang cerah sepanjang hari sudah cukup.
- Beberapa microgreens membutuhkan cahaya yang sangat redup untuk pertumbuhannya, Anda perlu bereksperimen untuk menemukannya.
Microgreen Growing Hacks
- Pastikan pot yang Anda gunakan bersih dan bebas dari kotoran dan jamur.
- Gunakan pot terpisah untuk setiap tanaman hijau mikro. Beri label pada pot untuk mengidentifikasi tanaman bayi.
- Untuk menghindari gangguan pada akar, alih-alih menuangkan air dari atas, lakukan penyiraman dari bawah.
- Biasanya, Anda tidak membutuhkan pupuk untuk menanam sayuran hijau. Biji dapat memberikan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhannya.
- Beberapa microgreens yang tumbuh paling cepat dan microgreens yang tumbuh panjang dapat mengambil manfaat dari pemupukan ringan karena mereka menghabiskan pasokan nutrisi yang terkandung di dalam benih, selama pertumbuhannya.
Air dengan Bijak
- Jika Anda menanam sayuran hijau di luar ruangan, basahi air dengan hati-hati atau gunakan penyemprot.
- Ketahuilah bahwa penyiraman adalah khusus tanaman. Semua sayuran hijau tidak memiliki persyaratan air yang sama.
- Microgreens yang ditanam dalam wadah membutuhkan penyiraman lebih sering.
- Secara umum, jaga agar tetap disiram dengan baik dan lembab, tetapi tidak basah.
- Anda dapat mengaburkan air sekali di pagi hari dan sekali di sore hari.
Memanen Microgreens
- Anda dapat memanen sayuran hijau dalam 2 tahap – Saat rangkaian daun pertama muncul (kotiledon) atau saat bibit memiliki 3-4 daun asli, dan tingginya di atas 2 inci.
- Untuk memanen, gunakan gunting bersih untuk memotong daun muda dengan lembut di atas tanah.
- Atau, cabut microgreens bersama dengan akarnya, cuci bersih dan nikmati. Anda bisa mengkonsumsinya secara utuh.
Masalah Umum Berkebun Mikro Organik
1. Jamur / Jamur
Jamur menyerupai helai daun berwarna putih yang terjerat dengan akar yang membesar. Ini dimulai sebagai massa kecil rambut dan dengan cepat menyebar ke seluruh tanah di sekitarnya. Suhu tinggi (di atas 70 F) dan kelembapan adalah pemicu utama.
Untungnya, Anda bisa menghilangkan jamur sejak awal saat menanam. Aerasi tanah dengan baik dan tingkatkan sirkulasi udara dengan melepas penahan angin. Pastikan baki Anda bersih dan kering sebelum ditanam, dan gunakan lebih sedikit biji, terutama jika biji tersebut bersifat lendir.
Campuran air dan ekstrak biji grapefruit bekerja sebagai tonik organik yang bagus untuk mencegah jamur.
2. Waktu Perkecambahan Yang Lama
Sayuran mikro membutuhkan waktu 3 hingga 7 hari untuk berkecambah. Jika Anda melihat perkecambahan lebih lambat, tingkatkan penyiraman, dan lakukan tes perkecambahan benih Anda.
3. Microgreens kekuningan
Letakkan baki hijau mikro Anda di dekat sumber cahaya untuk memfasilitasi fotosintesis dan warna daun normal. Keluarkan kubah pemadaman lebih awal atau semua bibit Anda akan menguning.
4. Microgreens Berkelompok
Sulit untuk mendapatkan penyebaran yang seragam saat Anda menggunakan biji berlendir. Jika Anda menanam terlalu banyak benih secara bersamaan, mereka akan berdesakan dan bersaing satu sama lain serta mengurangi panen. Pastikan menyebarkan benih secara merata di atas nampan dan gunakan lebih sedikit benih.
5. Pertumbuhan yang Buruk
Sekarang itu bisa terjadi karena sejumlah faktor. Biasanya, itu karena kontrol kelembaban yang tidak tepat, atau persiapan benih yang buruk. Secara umum, tips berikut dapat membantu:
- Ikuti panduan pada paket benih dengan hati-hati
- Jika menggunakan kubah, keluarkan pada waktu yang berbeda untuk sayuran mikro yang berbeda.
- Jangan menyimpang dari jadwal penyiraman yang disarankan
